461. مقایسه روشهای مختلف تولید پودر توتفرنگی از نظر فنی و کیفیت محصول نهایی
پدیدآورنده: نیّر اطمینان فر,اطمینان فر،
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
462. مقایسه عملکرد خمیرترش خشک با خمیرترش تازه در تهیه نان حجیم
پدیدآورنده: /نیلوفر خراسانچی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: Sourdough,L. plantarum,L. reuteri,Bread Quality
463. مقایسه ی اثر درمان با شاک ویو با اثر درمان با اولتراسوند بر میزان تغییر متغیرهای بالینی و الکترودیاگنوزتیک در بیماران مبتلا به سندرم تونل کارپال
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی (تهران)
موضوع: carpal tunnel syndrome
464. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده: / [ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایانتی نورتون],عنوان اصلی: Formulation engineering of foods, 2013.
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- Sensory evaluation, -- ترکیب, -- Composition,-- ارزشیابی حسی,a08,a08
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹ ۱۳۹۵
465. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده: / [ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایانتی نورتون],عنوان اصلی: Formulation engineering of foods, 2013.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- Sensory evaluation, -- ترکیب, -- Composition,-- ارزشیابی حسی,a08,a08,a08,a08
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹ ۱۳۹۵
466. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده: / [ویراستاران جنیفر .ای نورتون، پی.جی فرایر، ایان تی نورتون]
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع: مواد غذايي - تركيب Food - Composition,مواد غذايي - ارزشيابي حسي Food - Sensory evaluation
رده :
TX
۵۴۵
م
/
۹۶
467. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده: / [ویراستاران جنیفر .ای نورتون، پی.جی فرایر، ایان تی نورتون]
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان) (تهران)
موضوع: مواد غذايي - تركيب Food - Composition,مواد غذايي - ارزشيابي حسي Food - Sensory evaluation
رده :
TX
۵۴۵
م
/
۹۶
468. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده: ]ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایانتی نورتون[؛ مترجمین سیمین اسداللهی، راحله تا‌جیک
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود (سمنان)
موضوع: مواد غذایی -- ترکیب,oodB -- Composition,مواد غذایی -- ارزشیابی حسی,oodB -- evaluation Sensory
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹
469. میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین های تمشک به روش کواسرواسیون کمپلکس با دو نوع ماده دیواره صمغ عربی و ژلاتین و ارزیابی آن در مدل‌صهای غذایی
پدیدآورنده: /رضوان شاددل
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
470. نانوریزپوشانی فراکسیون¬های پپتیدی زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین جلبک سبز-آبی (Spirulina platensis) درون پرولیپوزوم¬های چندلایه و کاربرد آن در فرمولاسیون پاستیل فراسودمند
پدیدآورنده: زهرا اکبربگلو,اکبربگلو،
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
